>姜丝、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精。[HaoChi123.com]
/> 操 作: 1、鱿鱼去内脏洗净、去皮剞上花刀,用盐、料酒腌10分钟,胡萝卜、尖椒洗净切片。
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>2、锅中烧开水,将鱿鱼下锅略烫,捞出控水备用。
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>3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,再炒泡椒。
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>4、将胡萝卜和尖椒下锅炒,翻炒几下,再将鱿鱼下锅,加少量料酒。
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>5、用盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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