上海利用同一豆成品电子送货单可追溯可监管

2014.06.06 来源: 互联网大字

昨日，在宁波路菜场，卖黄豆芽的商贩展示规范的送货单

“湿黄豆芽，15千克/筐，4筐，出产日期2014年5月3日；干绿豆芽，15千克/筐，12筐，出产日期2014年5月3日。”从本月起头，《上海市豆成品送货单办理划定》起头实施，黄豆芽、豆成品等陆续拥有电子身份证。因为不克不及手工涂改，电子身份证信息加倍权势*子，而市民也能一目了然地看到散装豆成品的出产日期和出产厂家。上海市食药监局指出，此后，一旦发现问题，食药监局可以对电子送货单进行追溯、监管。

旧版送货单下月底裁减

“散装豆腐什么时辰出产的？”某菜市场豆成品摊位边，阿姨妈妈们买散装豆成品城市不安心地问上一句。摊位**一边切豆腐，一边不紧不慢地指了指摊位夺目位置上贴的一张送货单。“散装豆腐，5月4日出产。”王阿婆正在用老花眼镜细心地看散装豆腐的出生日期和地址，“以前散装豆腐身份不明，此刻一目了然，可以安心买了”。

本月起头，旧版的手写纸质送货单将被逐渐裁减，汉康、旭阳、清美等20多家品牌豆成品出产厂家都起头**电子送货单。送货单上注明豆成品的品名、规格、数目、出产日期（出产批号）、送货单编号（电子信息存案号）、供货者（出产企业）名称及联系体例、购货者名称、发卖日期（送货日期）等9项信息内容。

据悉，同一样式的电子送货单正式启用，同一露面的电子送货单必需到上海豆协存案，并在送货单的右上角标示存案号，利用经存案的电子送货单不需再附手写送货单。原先利用的手写豆成品送货单可继续利用到5月31日。

**企业将扩大包装豆芽

与散装豆成品一路，本月起头，**的豆芽也起头凭借豆成品送货单进入本市的批发市场、农贸市场、超市卖场、尺度化菜场以及餐饮企业。这是本市**豆成品进入市场的“通关凭证”，食监部分会按期前去相关市场与餐饮企业索证索票，进一步将无证作坊豆芽挤出市场。

今朝，**的豆芽企业已经从本来的4家增添到此刻的5家：别离是在嘉定设有工场的上海原野蔬菜有限公司、位于松江的高兴蔬菜有限公司、青浦的绿嘉农业科技有限公司和上海华泉农业科技有限公司以及上海安心豆芽莳植有限公司。这5家**的豆芽出产企业获得了《上海市工业化豆芽出产企业存案证实》。据悉，在不久的未来，**的豆芽企业可能会增添到6家。

在利用送货单的根本上，几家**豆芽出产企业还将慢慢扩大包装豆芽，让市民吃到更多的安心豆芽。

电子送货单手写无效

《上海市豆成品送货单办理划定》鼓动勉励豆成品出产经营者利用电子信息化送货单，进一步增强豆成品行业食物平安办理，推进食物平安信用系统扶植和食物平安信息追溯办理。

上海市豆成品行业协会***张建秋指出，为了规范利用电子送货单，便于有关部分及社会公家监管，设计了同一样式的电子送货单样张，拟定了《电子信息化豆成品送货单存案及利用细则》。细则申明了企业前来存案所要供给的材料、存案号的构成、启用日期等，强调电子送货单打印清楚，手写无效，要规范暗示计量单元，必需填写的项目不得空白，同时明白划定利用电子送货单的企业不得再利用手写送货单。

电子送货单做到四个同一：同一在页眉上印有红色的“上海市豆成品送货单”（宋体三号字）和协会的二维码及印制批号；同一印上以黄豆图案和“送货单由上海市豆成品行业协会监制”字样的底纹；同一在页脚印上“送货单由上海市豆成品行业协会监制、手写无效、仿冒必究”字样；同一纸张宽度，宽度为140毫米，建议长度为203毫米。

外埠豆成品进沪参照划定利用送货单，送货单将会上彀公示，更可追溯、可监管。

投稿作者：孤芳不自赏46

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