清炒茧蛹。懒人做法

2014.05.30 来源: 互联网大字

制作清炒茧蛹。所需的材料

茧蛹

清炒茧蛹。的制作方法

茧蛹清洗干净，加盐花椒面煮一下，煮开后泡一会。备用。

葱姜蒜爆锅，下入茧蛹，不断的炒，不要放水什么的，加花椒面，料酒，可以盖上盖子，焖一会，*后里面的水分一点没有了，就好了

挑茧蛹方法，选活的。*后是一个一个挑拣的，1、颜色新鲜，不发暗；2、看它圆润的一端，有一个白色的点子，如果是很白的颜色，不脏兮兮的，就是好的了。

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