2012年份侯伯王的美乐含量创历史新高

2014.05.30 来源: 互联网大字

2012年份侯伯王（Château Haut-Brion）的美乐含量高达65.5%，是有史以来比例*高的一个年份。

克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)**经理Turid Hoel Alcaras说：“2012年份美乐非常出色，赶在10月雨水来临前收获完毕。但赤霞珠问题多些，有烂果，因此决定以美乐为主打品种酿酒。”

Alcaras认为，虽然2012年份以美乐葡萄为主酿造，但其陈年潜力丝毫不逊于赤霞珠为主的侯伯王，“2012年份侯伯王酒精度为14.9%，浓缩度高、单宁结构佳，酸度好，一切都恰到好处，陈年潜力大。”

另外，美乐在混酿中所占比例高，会使得2012年份酒口感更圆润。当然，风土在其中起到了更强的作用，其风土特色远远胜过美乐或赤霞珠的品种特点。

Alcaras对2012年份品质很满意，认为其优于2011年份，但副牌Le Clarence de Haut-Brion品质不及去年。

与此同时，今年还会看到克兰斯帝龙酒业*次推出2011年份昆塔斯（Quintus），这是克兰斯帝龙新近收购的15公顷圣埃米利永列级庄产品。

昆塔斯副牌Le Dragon de Quintus因为酒标上有只长着金翼的飞龙，可能会像圣朱利安产区四级庄龙船那样，得到亚洲消费者的青睐，不过据说，这是来自凯尔特的龙。（文章来源：DB）

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