卢文庆与妻子合伙创业开快餐店致富

2014.05.30 来源: 互联网大字

生活中处处存在商机，只要您善于发现，就能为今后的成功打开一条通道。来自安徽安庆的卢文庆，自小受到家庭的影响，一直都有创业的想法，通过“帮人送礼”*到**桶金的他，看好“帮人送饭”市场前景，为此与妻子一起开了一家快餐店，凭着他*特的经营方法，快餐店的生意很是*爆，年收入过**。

“帮人送礼”*到**桶金

1987年出生的卢文庆是安庆人。父母长年经商，受到家庭影响的他考上大学后，并不打算考研或考公务员，而是立志于创业。大四那年，卢文庆在合肥一家房地产公司实习，一边为创业做准备，一边寻找商机。

很快，卢文庆就瞅准了企事业单位员工生日福利的市场。通过和一些企业负责人接触，别具慧眼的他发现，很多企事业单位很重视员工的生日福利，却没有精力去实施。“这是一个很大的市场。”2011年4月，卢文庆注册了“庆生网”。

“庆生网”有两大主营业务，分别为员工生日福利外包和客户关系维护，“网站系统能在生日两天前自动提醒服务对象，我们再对生日礼物进行个性化定制。”卢文庆说。

在这里，卢庆文*到了**桶金。目前，近4万人接受了“庆生网”的服务，客户包括联通、电信、科大、中建八局安徽分公司等几十家企事业单位，年收入超过80万。

看好“帮人送饭”市场前景

“庆生网”的业务顺利发展，卢文庆又把眼光放在了大学校园里。卢文庆是合肥学院数学与物理系2011级毕业生，毕业快3年了，仍和同学们保持着联系。“我当年负责社团工作，创业以后学弟学妹搞什么活动，我都会给予赞助。”

有一次回母校参加活动，校园里的“带饭族”引起卢庆文的注意。他觉得，如今“宅”的人越来越多，外卖是刚性需求，“如果开一间校园外卖，肯定有市场。”随后，卢文庆花了几个月的时间进行了调研，发现校园里有固定的外卖消费人群，但周边饭店送餐的速度太慢，有时甚至1个小时都到不了。于是，他决定进军“外送服务”。

北京的外卖神店“黄太吉”是成功先例，为了取经，卢文庆去年专程去了一趟北京，实地调查后，他发现“黄太吉”通过新媒体营销，很快打开了知名度。去年12月9日，卢文庆和妻子吴小燕的夫妻店“阿Q外卖”在合肥学院开张了，并自诩这是一家“速度神奇的外卖”。

不仅味道好，速度更要快

开快餐店生意好吗？刚开业的1个多月，卢文庆事必躬亲，包括到周谷堆采购。“既然要做外卖，必须熟悉食材的价格，控制成本。”卢文庆说。

在卢文庆的设计下，顾客根据外卖卡选择1个主菜和两份配菜，统一售价10元，一份起送。然而，头一个月“阿Q外卖”的经营并不顺利。“我们不了解学生的口味和喜好。”

卢文庆说，“阿Q外卖”引进的是湖南某知名蒸菜快餐品牌，王牌菜为粉蒸肉，但并未受到学生们的青睐，“每天都要倒掉一大盆肉，几天以后才慢慢找到原因，掌握每道菜的用量。”

而今，“阿Q外卖”已从合肥学院扩大到安徽建筑大学，平均一天能卖出800多份。“除了外送，还有一些同学下课之后直接到门店来拿。”卢文庆说，他们依靠口感和速度赢得市场。为此，他专门雇佣了10个学生作为外送队伍，店里配备了1辆货车、两辆电动三轮车、4辆电动车，12个保温箱，“外送员”骑车送餐，每份外卖都会送到宿舍楼下。

想用“移动互联”做连锁

今年3月12日，“阿Q外卖”推出了5折优惠活动，因为这一天，是妻子吴小燕的生日。只要订餐的同学对吴晓燕说一声“生日快乐”，都可享5折优惠。这一活动一经发布，学弟学妹们纷纷点赞。

吴小燕是卢文庆的同班同学，去年1月，两人登记结婚。除了老婆的生日，女生节、光棍节甚至四六级考试，吴文庆都会举办优惠活动。活动信息通过微信公众平台、QQ动态发布，吴小燕便是店里的“客服”。

“今年女生节当天，所有订餐的女生都可以享受8折优惠，所以那天很多女生帮男朋友订饭。还有没过四六级的学生，我们也打八折，给予安慰。”卢文庆笑着说。

“阿Q外卖”成立3个月，目前发展还算稳定。“我还有一家互联网行业的公司，希望用移动互联的思维去颠覆传统行业，同时给贫困大学生提供勤工助学的机会。”卢文庆希望“阿Q外卖”能成为连锁店。

卢文庆的快餐店生意之所以*爆，是因为该店有着自己的特色和优势，正是这些先决条件的存在，为卢文庆的成功埋下了伏笔，创造了今日的辉煌。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

卢文庆与妻子合伙创业开快餐店致富

淘商机

热门创业项目