田园果蔬披萨

2014.05.29 来源: 互联网大字

也许是离家太远的关系，更渴望家的那种香甜纯朴的感觉！印象深的算是国外的各种酱汁吧！所熟悉的番茄酱、沙拉酱...不过和我们好多家庭一样，他们吃的这些酱汁大都是自制的！个人觉得，在材料和口味上，还是自然的*好。

很喜欢自己做一些酱油汁类的东西。因为在口味上也很随意的关系，而且也没有添加很多其它的东西，味道自然更纯正一些。配合一下今天的主题和个人的心情，来一个清新自然的田园果蔬披萨吧~材料

干酵母2克，温水95毫升，中筋面粉150克，糖0.5匙，盐0.25小匙，橄榄油10克，洋葱0.25个，蒜头3瓣，番茄沙司2大匙，黑胡椒0.25匙做法1.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团

2.揉好的面团，盖上保鲜膜，发酵。

3.洋葱、蒜切校碎、放入橄榄油，将洋葱、蒜炒香，而后加入番茄沙司、糖、盐、黑胡椒

4.将面团放入烤盘。用手推，直到盖满烤盘，成一个饼。

5.披萨汁抹到面饼上，加上你喜欢吃的蔬菜和水果。

6.*后把奶酪芝士加在上面，放入烤箱、烤15分钟取出

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