这个菜用来伴饭真是**,加上很容易做,是全家大小都合口味的菜。
制作白汁鸡皇煲所需的材料
主材:,无骨鸡腿肉4只,切块,中个土豆6-8个,去皮切片,中个青椒2个,去核切片,中个洋葱2个,去皮切片,腌料:,盐、糖、生粉、油、水、白胡椒粉适量,汁料:,金宝磨菇奶油汤1罐,水半罐,盐少许,花奶少许(可选)
白汁鸡皇煲的制作方法
1.鸡肉用腌料腌15分钟
2.快*下油起锅,炒土豆至金黄,放入煲仔。快*下油起锅,先用少许盐,炒洋葱至软,加入青椒略炒,放入煲仔。
3.快*下油起锅,原锅炒鸡肉至外表金黄(6成熟左右),放入煲仔。
4.一半水先倒入煲内,快*煮开,煮5分钟(注意水干,必要时请加些水),转中*,加入奶油汤和余下的水搅匀,盖上盖再煮15-20分钟即成(注意干水,必要时请加些水),熄*加入花奶和少许盐调味,搅匀即成。
投稿作者:孤芳不自赏46
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