谁能跻身于新版杭州名小吃。

2014.05.28 来源: 互联网大字

杭州新名小吃评选进入到决战阶段：本月22日至6月5日，吃货们可在手机APP淘点点上，对入围候选名单的50种名点小吃进行投票，选出*后的36强。

本月20、21日，杭城多位美食**聚集在位于玉皇山南麓凤凰山路9号的杭帮菜博物馆，从*初申报的170种产品中选出了50种作为候选。杭帮菜博物馆馆长戴宁表示，新杭州名点小吃的评选主要遵循五个标准：*先是要具有深厚的人文历史典故和文化底蕴，第二是有市场，第三是健康、卫生、安全，第四要制作精良、口味质地正宗，*后，要考虑创新和发展的品种。

这是杭州第二次进行名点小吃评选活动，**次评选在1956年。相比**次，这次在地域上扩大了范围，除杭州市区，还向萧山、余杭、临平、富阳、建德等区、县（市）企业征集。在产品种类上也更丰富，除了传统的糕点、饼类，还有拌面、切面等小食。

同时，在线下，“包容**”嘉年华活动也在杭帮菜博物馆启动。北京庆丰包子、天津狗不理包子、杭州知味观小笼等来自全国8个城市的12种包子汇聚一堂，为市民和游客带来一场包子盛宴。该活动将一直持续到本月底。

投稿作者：孤芳不自赏46

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