安徽特产古井贡酒

2014.05.23 来源: 互联网大字

[摘要]古井贡酒是安徽**特产之一，同时也是中国八大名酒之一，有“九中牡丹”的著称。古井贡酒，酒香怡人、原滋原味，酱香突出，酒体丰富醇厚，香而不艳，低而不淡，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存。

古井贡酒属浓香型大曲酒，产于安徽省亳州减店集。此地有一古井，据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明，饮之甘甜润喉，有“**名井”之称。当地人用井水酿酒，效果**。明万历年间，被作为名产进贡，一直延至清代都列为“贡品”，遂得名“古井贡酒”。古井贡酒“颜色如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，味经久不息”，先后多次被评为国家名酒，蜚声中外。

投稿作者：孤芳不自赏46

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