4种食物祛暑泻火养生又防病

2014.05.23 来源: 互联网大字

炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。什么中暑、上*、疾病等各种不适就会接踵而至。所以夏季养生**防病很重要，中医说常吃4种食物，能够有效的帮助你泻*祛暑。

1、芹菜袪湿降*

功效：性凉微寒、味甘苦，袪湿、清肠，缓解心*旺盛。

这样吃：取150克、约1把芹菜，洗净切小段，取1个苹果，去皮切小块，放入果汁机，加350~500ml开水及酌量蜂蜜打成汁，可降*气、降血压。

提醒：芹菜属高钾低钠蔬菜，有助预防心血管疾病，不过限钾的肾脏病患者，宜先咨询医师。

2、莲藕润肺滋阴

功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。这样吃：先取0.5*莲子心，加600ml水先大*煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小*续煮10分钟，*后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加入冰糖调味，焖煮5分钟即可，可降*气，改善口干口臭，助清心安神，帮助入眠。

提醒：莲藕属淀粉，正减肥或体重过重者，若吃了莲藕，则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。

3、番茄消暑解渴

功效：性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。

这样吃：取10颗圣女小番茄、洗净，半颗奇异果削皮切小块，及500ml。低脂优酪乳，放进果汁机，搅打至带颗粒，可清热止渴、助降心*，并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率，可加5克黑芝麻。

提醒：若不习惯优酪乳黏稠口感，可以加100ml开水搅打，口感更佳，于15分钟内喝完。

4、甘蔗清凉利尿

功效：性味甘平，可利尿、清热、止渴，改善肺热和心烦。

这样吃：20克绿豆、洗净，加400ml水，以大*煮开后转小*，煮40分钟至软烂后熄*，将汤倒掉，再将绿豆加500ml甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。

提醒：甘蔗成分为醣类，要注意甜分，热量约1碗饭，糖尿病或体重过重者，当天饭量应减少1碗。

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