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昌黎葡萄酒产区打造“国际领袖产区”概念(1)

2014.05.21   来源: 互联网 大字

8月23日,随着媒体记者朗格斯酒庄行,拉开了第十三届昌黎**葡萄酒节的序幕,而2012****产区葡萄酒(中国)质量大赛成为葡萄酒节上的重头戏。

形成特色产业集群

昌黎县位于北纬39°22′至39°48′,处于酿酒葡萄生长的**种植地带上,土壤、光照、气候等*特的自然条件和优良的栽培品种,再加上先进的栽培技术、****的酿造工艺,孕育出了具有浓郁地域特色的昌黎葡萄酒,并成为国内外**葡萄与葡萄酒产业之一。特别是其因与世界**的干红葡萄酒产地法国“波尔多”地处同一纬度,被誉为“世界葡萄酒**产业带上的明珠”。

近年来,昌黎县因地制宜,乘势而上,*抓干红产业的先发优势,举全国之力建设一座香宜四海的“干红酒城”。

葡萄酒三分靠“酿”,七分靠“种”,这是业内人士的一致观点。为了生产出高品质、**次的葡萄酒,昌黎县*先狠抓了基地创品牌这一关键环节。县委、县**及时成立了葡萄酒研究中心,并通过酿酒葡萄协会实行酒葡萄行业“双控”管理,即控制产量,提高品质;控制用药,减少农药残留。同时,对种苗实行经营、出售许可证制度,对葡萄园实行标准化和档案管理,划分不同的葡萄品种和等级。进一步建立健全价格机制,坚持以质论价,**优价。经有关部门连续多年测试,在正常年份,昌黎的赤霞珠葡萄含糖量在21°至23°之间,最高能达到25°,明显高于国内其他地区,向世人充分证明了昌黎生产的酿酒葡萄是国内品质最好的。科学的管理,优良的品质,加上大规模的种植,使昌黎的酿酒葡萄已经在国内外形成了品牌优势,不仅吸引了众多的外地客商到昌黎收购葡萄,而且作为“梧桐树”,吸引了众多的金凤凰来投资。

面向市场,培育葡萄酒品牌和地域品牌。在国内众多葡萄酒厂家纷纷上马、激烈竞争的同时,昌黎县委、县**积极引导县内各生产企业利用当地的**的酿酒葡萄酿制具有民族文化和地域特色的葡萄酒。这一经营策略的实施,不仅使昌黎的葡萄酒厂家经受住了市场竞争的严峻考验,而且闯出了知名度。与此同时,他们还打破“酒香不怕巷子深”的传统思维,协调各生产厂家采取多种形式加大宣传力度,争创知名品牌。目前,全县拥有酿酒葡萄基地面积0.24万公顷,涌现出华夏长城、茅台、朗格斯、地王等一大批国内外知名品牌,昌黎干红酒国内市场占有率达到26%,出口量国内第一,远销英国、法国、美国等20多个国家和地区。昌黎葡萄酒产业已经形成了以酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶制造、橡木桶生产、休闲旅游为一体的产业集群。

该县在国家质检总局、省市质检局和西北农林科技大学葡萄酒学院的大力支持与帮助下,积极申报昌黎葡萄酒国家原产地域保护产品,主动树立地域品牌,变地域优势为经济优势。如今,昌黎县已被国家有关部门命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“河北省干红酒酿造特色产业基地”,2002年,“昌黎葡萄酒”被核准为中国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品。这些都促进了葡萄酒产业全面、持续、协调发展。

投稿作者:孤芳不自赏46

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