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经典粤菜腐乳啫滑鸡的做法步骤 怎样做才好吃

2014.05.20   来源: 互联网 大字
没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食

腐乳啫滑鸡的做法步骤

1. 用腐乳,盐,糖,蚝油,生粉腌制

2. 下一点油,把鸡肉煎金黄

3. 把姜.蒜头.沙姜下锅爆香,把鸡肉放下,盖上盖子。千万不要下水!!!

4. 大概4-5分钟,翻动一下鸡肉,熟了后,放入葱.再盖上锅盖.在锅边撒米酒,或二锅头,二锅头会有*,如果没有就普通米酒,大概味道香味就熄*~done

简单,好吃得不得了,***100%

投稿作者:孤芳不自赏46

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