经典粤菜自制双皮奶的做法步骤怎样做才好吃

2014.05.20 来源: 互联网大字

自制双皮奶的做法步骤

1. 将买回来的牛奶（注意是纯牛奶哦，不是商场里包装那种哦）倒进锅里煮沸，期间要不停搅拌，不然会焦。加糖

2. 再拿几只鸡蛋，蛋清与蛋黄要分开，与煮沸的牛奶分别搅拌，倒进碗里蒸大约七八分钟。

3. 好了之后拿出来放在桌上，让它凉几分钟。

4. 再放进冰箱，想吃就拿出来吃就可以了。

一定记住要不断搅拌，要加糖。

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