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陈皮排骨

2014.05.19   来源: 互联网 大字

材料:新鲜排骨500G,陈皮50G。

做法:

1.排骨用冷水浸泡,浸去血水

2.排骨洗净沥干水份

3.油锅姜片爆香

4.下入排骨,翻炒至微黄

5.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大*煮开转小*炖1个小时左右。

6.排骨软烂后调入盐,并大*收汁

投稿作者:孤芳不自赏46

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