酒商呼吁大幅降低波尔多期酒价格

摘要：如果波尔多葡萄酒生产者继续重复2011年份价格虚高的错误，抬高2012年份期酒的价格，波尔多期酒买家将会不断减少。

波尔多2011年份的期酒价格呈过高态势，随着参加2012年期酒品鉴会的酒商越来越少，葡萄酒界要求波尔多生产商降低期酒价格。

一位波尔多葡萄酒经纪人称，过去10年里，那些伟大年份（如2000、2003、2005年，特别是2009和2010年）的期酒价格普遍虚高，而2011年份期酒的价格也并未因此而大幅下调。他呼吁在期酒价格决策上，价格下调应成为主要亮点。特别是那些2009和2010年份价格急剧上涨，但却一直没回归理性的期酒。白马酒庄期酒品尝会波尔多列级酒庄联盟会（UniondesGrandsCrus）的主席奥利维尔•伯纳德（OlivierBernard）也持同样的观点。“很多酒庄2011年份的葡萄酒的价格都只是小幅下调，其价格应继续降低，”他说，“而那些降价幅度较大的酒庄，今年应依旧保持原价。不过对于那些品质****的期酒而言，价格可能还是会上涨。”2011年份期酒价格比同等品质的其他年份的期酒价格要偏高。“市场对伟大年份的葡萄酒的需求量很大。”这位波尔多葡萄酒经纪人强调说。“2011年期酒价格过高，”波尔多酒商Millesima公司的负责人帕特里克•伯纳德（PatrickBernard）说。他认为2012年份的葡萄酒品质一般，生产商制定的价格应尽量符合市场规律。“如果他们把价格定得过高，没人愿意买这些期酒。”伯纳德提醒道。同时，他也不确定，中国，波尔多葡萄酒*大的消费市场，是否还会像2009和2010年份期酒交易时那样，成为期酒交易的驱动力量。波尔多葡萄酒生产商也承认，2012年份葡萄酒的品质变数很大。“其葡萄酒的品质各不相同，2012年份的葡萄酒没有统一的特点，”葡萄酒顾问StephaneDerenoncourt说：“2012年份葡萄酒特点与葡萄园地息息相关，如以黏土为主的葡萄园生产的葡萄酒糖分高，以石灰岩为主的葡萄园生产的葡萄酒有咸味，而以砾石土壤为主的葡萄园酿制的葡萄酒则有烟熏味。”“当然，2012年份的葡萄酒虽酒劲不足，但却十分优雅，花香馥郁，并带有香料的香气，酸度适中。”Derenoncourt说。

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投稿作者：孤芳不自赏46