端午美食推荐:枕头粽子的包法

2014.05.15 来源: 互联网大字

本文导读：每年农历五月初五都是我国的传统节日端午节，在这个特殊的节日里，人们都会吃粽子、赛龙舟。我们平时了解的粽子都是四角型的，有棱有角。而在一些其他的城市，粽子是没有棱角的，被称为枕头粽子。枕头粽子的包法怎样？接下来，小编就和大家分享一下枕头粽子的包法。

枕头粽子的包法比起传统的四角型粽子来说，是比较简单的。枕头粽子的包法，就像它的名字说的那样，就是包成一个枕头型。而且，因为枕头粽子的包法比四角粽子的操作简单，很多没有经验的人，也可以轻松掌握。

枕头粽子的包法**步，人们要准备好所需要的材料，分别是：五花肉、糯米、粽叶、细线、盐、糖、酱油、料酒。

枕头粽子的包法第二步，将五花肉洗净、切好、用配料腌制好，盐和糖的比例，可以根据自己的口味来调配。

枕头粽子的包法第三步，将糯米和粽叶泡好、洗净。

枕头粽子的包法第三步，将两片粽叶叠加在一起，中间放入糯米和五花肉。放好材料后，将上下两边的粽叶对折，稳固后，再将左右两边的粽叶对折，形成一个枕头形，*后用细线捆绑好。这样，简单的枕头粽子就包好了。

枕头粽子的包法是不是特别简单？不过，在这里小编也要给大家一些小提示，枕头粽子的包法看似简单，但是对于一些初次尝试的人来说，一定要把粽子包牢。不然，在煮粽子的时候，就会出现散开的情况。

枕头粽子的包法中也有些注意事项，在煮粽子的时候，水一定要没过粽子，并且采取大*快煮的方式。大*快煮可以保留粽子的特殊香气，而且可以让粽子更加的美味。

枕头粽子的包法简单易懂，在这个特殊的节日里，全家人围在一起包粽子，会增添节日的气氛。现在的都市消费者都非常重视精神的享受，吃着自己亲手包的粽子，一定会让端午节更加的有意义。

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