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大学生开店卖什么*好?开店卖什么好?大学生开店卖小吃怎么样?卖小吃怎么样?在苏州十梓街上有一家名叫“男生416”的小吃店，而它就是由苏州大学法学院07级法学专业的一个男生宿舍集体创办的。有意思的是，这些大学生不仅用自己宿舍的门牌号给小店命名，还自己“研制”出了一种*家馅饼——无奈饼。
在十几个平方米的店面里，三位大学生忙得不亦乐乎，动作熟练地刷酱、煎蛋、包寿司。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?一种由杂粮煎饼包裹，里面配有鸡蛋、生菜、各色调味料以及一种*家密制的鱼子酱的馅饼就是这家小店的特色馅饼。
“因为做饼的过程实在很无奈，所以就叫无奈饼了。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?”开办小吃店的段贤豹同学这样解释名称的由来。
为了争夺早餐市场，小店想推出一种特色馅饼，本来想去学做专业的五谷杂粮煎饼，但人家专业的师傅开价要2000块，因为费用太高，他们只能无奈地放弃这个想法，转而试着模仿别人做饼。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?同宿舍的几个男生去其他饼店“观摩”做饼过程，还记下了店里宣传画上介绍的五谷配方，然后买来各种杂粮粉调配，但是因为不知道其他配料，所以模仿出来的饼只能形似，口感却相差很远。
几个人商量以后，决定再次放弃，选择自己研制。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?“每个人都是有自己的一个想法，”段贤豹说，“我们几个人就一个个轮着做，一个失败了就换一个人去做，我们不少人的手都烫伤了。”
“当时我们店开了，但是饼还没有，有客人来买饼，我们只好说卖完了，或者说不好意思，饼还没有做出。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?”段贤豹说出了当时*大的无奈。
“拿不出饼来，*后连觉都睡不着”。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?经过了一个星期的时间，也经过了无数的失败之后，他们的馅饼终于做出来了，但是他们的无奈并没有终止。
因为馅饼的配方还在改进之中，比如现在的馅饼是冷的，到了冬天就要解决加热的问题。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?“我们也和顾客开玩笑说，豆浆、粥、饼可以都不要钱，只要他们给我们提意见。”
段贤豹他们表示出对顾客意见的重视。大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?“我觉得那个饼有点咸，”一位正在买寿司的顾同学评价着上午买的无奈饼。段贤豹听到后立刻与正在做寿司的王涛讨论是否鱼子酱要少加些。除了主打无奈饼外，小店还现做寿司，外卖各种炒饭和盖浇饭等等。
说起开店的初衷，段贤豹同学说，自己一直都有创业做老板的梦想，而且在开店之前他和几位同学也尝试过很多小生意，在校园出售电子产品等，大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?大学生开店卖什么*好?大学生开店卖小吃怎么样?后来没有找到合适的兼职工作，这次和宿舍同学一拍即合决定开一家店，算是开始试水经营积累一些社会经验，为将来创业做准备。
投稿作者：孤芳不自赏46
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