张裕巴保男爵酒庄开业新疆首座专业酒庄

2014.05.14 来源: 互联网大字

张裕巴保男爵酒庄开业

新疆*座专业酒庄,*推13.5度浓郁型葡萄酒

8月12日，张裕巴保男爵酒庄在新疆石河子市开业。已是**第四大葡萄酒企业的张裕公司请来了有着55年酿造经验的世界葡萄酒**约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和*席酿酒师，融合**张裕的酿酒技术，*次推出口感浓郁的13.5度(13.5% Vol)干红葡萄酒。

张裕公司总经理周洪江介绍，张裕巴保男爵酒庄由张裕公司斥资6.3亿元建成。酒庄占地1000亩，拥有面积达5000亩的专属种植基地，以及6000平方米地下酒窖，具备1000吨酒庄酒的年生产能力。

酒庄整体呈法式城堡风格，该酒庄以张裕**前**任酿酒师巴保男爵命名。巴保男爵出身于奥地利酿酒世家，自1896年起，巴保男爵在张裕工作了18年，为张裕酿出了中国**款葡萄酒和白兰地。

酒庄*席酿酒师萨尔维介绍，这里独特而稳定的产区气候，使得酒庄几乎每年都能产出13.5度以上的浓郁型葡萄酒。“这款酒色泽深重，带有馥郁的黑色水果香气，入口丰腴肥美、圆润饱满。”他说，酒庄葡萄园以戈壁砾石土壤为主，葡萄树吸收了更多的矿物质，因此果香丰富而有层次感。

新疆建设兵团农八师副师长杨青云指出，张裕巴保男爵酒庄将成为新疆**座专业酒庄，并有望成为新疆**个全国知名酒庄品牌。

下一篇没有了