夏天饮用冰淇淋注意哪些？

2014.05.13 来源: 互联网大字

冰淇淋，也称冰淇淋，作为夏季消暑的一种冷冻奶制的甜食。冰淇淋是利用牛奶、乳酪、奶油等与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后，通过将环境温度降到非常低，以**形成一种比较松软的冰凉食品。冰淇淋一般多种口味如草莓、芒果、巧克力、香草等，味道十分可口。那么，夏天饮用冰淇淋要注意哪些呢？

质量好的冰淇淋脂肪含量不能低于6%。但如果摄入太多脂肪对于身体是不利的，尤其牛乳中的脂肪多以饱和脂肪酸为主，以及那些添加了蛋类的冰淇淋，这两者还都含有胆固醇，因此也会增加体内的胆固醇。

现在还有很多冰淇淋企业在奶油中添加反式脂肪如：植物奶油、氢化植物油等，这样的话，如果多吃冰淇淋对身体更是不利。因此也不能多食用，在夏季，选择冰淇淋的时候，尽量选择不含“植物奶油”、“氢化植物油”等原料。

另外，选**冰淇淋企业产品，或是选择一些奶油含量多的**冰淇淋。每日吃冰淇淋约100g为宜。

**阅读：DIV冰淇淋注意事项

投稿作者：孤芳不自赏46

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