夏天创业好商机：露天啤水吧

2014.05.10 来源: 互联网大字

冬天已经来临了一段时间，2012已经走到了尾声，2013马上就将来临，如果想明年夏天创业，现在就应该来好好的考虑考虑了。露天啤水吧，简单又方便，投入又不大，当真是夏天创业的*选。

在酷热难耐的夏天，人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。因此，您可以选择街头广场，花园一角或村民小区的空间地带，支上几把太阳伞，摆上桌椅和啤酒，露天啤水吧就算诞生了。您可以提供现酿的啤酒、冰啤等高品质新型啤酒，让啤水吧用新颖和特色来招徕顾客。

冰啤是上个世纪九十年代在外国兴起的，是把嫩啤匀速送到刮板式换热器中，将啤酒冷却到*适宜的温度，使之出现冰晶，然后把含冰晶的酒送到重结晶罐中，经过搅拌使冰晶和啤酒充分混合而成。

这样做出的啤酒清凉纯洁，口味绵柔爽口，尤其是它的热量低于普通啤酒的20%，但又有效地保留了啤酒中的营养物质，故而男女老少都能饮用。所以，开露天啤水吧，您*好要购置一套制作冰啤的设备，据目前市场行情看，该设备的价位在一万元左右，再加上其它的费用，只需拨款两万元，一所露天啤水吧便属于您的了。

投资是真的很少，这和来开一家专业的酒吧相比，市场更大，针对性更强，消费者也更容易光顾，在炎热的夏季，相信这样的生意一定会非常的好开展，从而给它的经营者带来丰厚的利润回报。

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