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五一节重庆美食**，临近五一，你都想好五一节吃什么重庆美食了吗？俏江南作为新派精品川菜的代表，其追求精致和档次的“高大上”风格向来备受追捧。富丽大气的店面陈设和，贴心的服务，也向来为人所称道。他们家的菜品以传统川菜为主心骨，加以精品化的调整，相信每位去品尝的顾客都能吃出自己的感觉。今天，我们就一起来看看五一节重庆美食**之俏江南！
凉菜*推晾衣白肉，俏江由农家生活民俗演绎而来的创意菜品，在一根竹架之上整齐地晾着猪后臂肉切成的片片白肉，肥瘦、厚薄均匀，取下白肉裹着由胡萝卜、心里美、西芹等切成的脆嫩细丝，蘸上浓浓的酱汁，口感软脆蒜香微辣，入口即化，香而不腻，不仅外形特别，味道也过硬。创意菜
江南过桥排骨，用上等排骨精心做成拱桥状，造型*特不说，一扫川菜卖相不好的概念，排骨鲜香中带着微微刺激的麻辣，每一口肉都非常入味，而且并没有因为一道菜就是一整根排骨而难以下手，只需轻轻用筷子便可剔下肉来。还有不少老重庆都喜欢的堂做山城**毛血旺，这道菜已经过改良，以鸭血、虾、海参皮、午餐肉、猪腰、鳝鱼片、绿色毛肚、肥肠配以用牛油精心熬制三天的香辣秘制红汤，除新增多种香料配方外，还去掉了毛血旺常见的油膜，加入了**药材后，解决了毛血旺多吃易上*的问题，更中和了辣味的燥性，吃起来绝不让人感到“毛焦*辣”。
即日起至5月15日，消费满300元送糊辣虾一列或任选一款其他菜品一款;满500元送酸菜鱼一例或任选其他菜品二款;满1000元送豆瓣烧桂鱼一条或任选其他菜品三款;满2000送古法蒸东星斑一条或任选其他菜品四款;满3000元送生猛加拿大龙虾一只或任选其他菜品五款。如果你还想了解更多的五一节重庆美食，尽请关注3158**重庆！
投稿作者：孤芳不自赏46
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