餐饮企业推出菜肴半制成品外卖

2014.03.31 来源: 互联网大字

*近，一些餐饮企业开始出售成品和半成品菜肴，让市民在家里可享受饭店的美味菜肴。目前，已经推出这项服务的有东其昌酒家、荣斐酒店、晋盛食府餐饮企业等。市民们可以买到半成品的红烧蹄膀、深海虾仁、粽香肉、咸蹄膀、草鸡等各式美味。前不久推出菜肴外卖的荣斐酒家的负责人也表示“有几道菜顾客反映挺好，所以就试做了成品、半成品外卖。”而去年就推出这项服务的晋盛食府的负责人介绍说，“不少客人在这里用餐后还想买几只在餐桌上吃得中意的菜带走。

为了满足顾客家庭聚会、宴请等需求，因此我们就尝试推出了成品、半成品菜肴的销售。想不到销路蛮好的，有些菜还要提前预定，临时来买可能不一定买到。”

投稿作者：孤芳不自赏46

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