澳大利亚玛格丽特河产区的酿酒师表示,2014将是白葡萄酒*好的年份之一。
尽管去年冬季玛格丽特河降雨量很大,产区各酒庄对已采收的白葡萄均表示非常满意。
JuniperEstate酒庄酿酒师MarkMessenger称,夏季天气温和夜间凉爽,葡萄酸度得以保持,能酿出更好的霞多丽葡萄酒。
VoyagerEstate酒庄酿酒师SteveJames说,今年葡萄的品质让人兴奋不已,味道浓郁且糖分极低,2014有可能是*好的白葡萄酒年份之一。
然而,春季的风暴使得部分葡萄园的霞多丽葡萄产量大幅减少。
FraserGallop酒庄酿酒师CliveOtto表示,强风来临之时正是发芽中的葡萄的脆弱之际。而赛美容葡萄反而增长,呈现喜人的天然酸度。(文章来源:DECANTER.COM)
投稿作者:孤芳不自赏46
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