牛状元牛杂好不好？

2014.02.21 来源: 互联网大字

牛状元牛杂好不好?牛状元作为传统小吃的典范，传承了**历史的牛杂制作配方，一代又一代的相传给后辈，才有了今天的牛状元牛杂品牌。牛状元牛杂制作工艺**，很好**了牛杂的“营养、卫生、安全、鲜嫩、美味”，也因此吸引了大批牛杂爱好者。下面是小编**的几款牛状元店里特色品牌，喜欢那种呢?

**菜式：萝卜牛杂

牛状元萝卜牛杂从牛杂高汤的荤香中取味，把**的萝卜块放进高汤一同熬煮浸泡，待萝卜的清香与牛杂的荤香结合一起品尝，更是引起大众的食欲。同样有美味口感的面筋在短暂的泡煮后，搭配萝卜牛杂一起，淋上香辣酱或番茄酱更是叫人胃口大增，这样的搭配不仅引发食欲，更能催进肠胃消化，是吃腻的**小吃。

**菜式：牛杂卤粉

牛状元店里被当成中餐/晚餐追捧的，当属牛杂卤粉了，细细的粉条经过高汤浸泡后，爽滑有弹性，再加入牛杂汤和牛杂一起进食，食而不腻，促进肠胃消化，非常具有春天的味道。

**菜式：精品牛大肚

牛状元食品开发部门把牛大肚引进开发中心，结合了多种食品原料制作成美味爽口的精品牛大肚。吃起来口感浓郁荤香，略带脆感，更有嚼性。而且一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

牛状元牛杂好不好?看了上面三款牛状元特色小吃介绍后，你对此还有疑问吗?

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