开寿司小吃加盟店的赚钱秘籍

2014.02.21 来源: 互联网大字

创业开寿司小吃加盟店的想法很好，但是怎么样才能在众多寿司小吃加盟店中脱颖而出呢?小编来告诉你开寿司小吃加盟店的**秘籍：

开寿司小吃加盟店1、开在大城市

对于很多人来说，吃寿司小吃等同于一种小资情调，享受的是异域风情，在大城市来说很司空见惯，人们习惯了接受新事物，也容易接受新事物。但是在一般型城市则未必，他们可能会对寿司小吃店好奇，但是很有可能会对寿司小吃的吃法很排斥。鱼生和芥末在很大一部分人看来其实是不能接受的。所以在大城市开店能够**你的利益收入。

开寿司小吃加盟店2、选个好地方

无数的经验会告诉你开店选址都要选在人流量大的地方，什么步行街啊学校啊办公楼啊等等。但是其实*重要的并不是环境要多好，小编曾经看见只有一个几平米的档口寿司小吃店，狭小的过道里挤满了人，天天都是如此。大家特地跑到小角落里去等着买寿司小吃，不是**看环境的。

主要是因为它的确临近步行街，再来真的很便宜，量很多，口感很好，符合所有人的要求，并且现做现卖，但是速度很快。即使排队的人那么多，寿司小吃师和打单**等所有员工都很从容，打单**还会一个个的问清楚，微微笑，说你如果不耐烦等可以呆会回来拿。所以很多人都是先到那里排完队再去逛街，回家的时候去那拎起来回家就行了。

开寿司小吃加盟店3、找个好员工

找到一个素质好的寿司小吃师和员工，真的不容易，但只要找到一个，都是你店里的亮色。一名寿司小吃厨师应该是训练有素的，能够集中注意为完成手头的工作。记住你将使用非常锋利的刀子。不过外向的性格和能与别人好好相处也是很有帮助的，因为开寿司小吃店通常要与顾客进行交流沟通。你还必费有良好的个人卫生习惯，能够忍受长时间的站立。

无论你在哪里开店，你都需要丰富的知识，这些知识关于各种不同类型的寿司小吃、配料和制作方法、制作所需要的工具，还有处理和食用某些寿司小吃用的生鲜材料的安全注意事项。并不是所有的寿司小吃都包含生的鱼肉，带有生鱼肉的寿司小吃必须小心处理，只能使用*新鲜的鱼。

投稿作者：孤芳不自赏46

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