情人节元宵19年一遇 美酒汤圆不可缺

即将到来的西方情人节恰遇中国的元宵节，在这个结合浪漫及民族风味的节日里，葡萄酒也当成为不可缺少的调味剂。那么怎样选购合适的葡萄酒?情人节那些葡萄酒当成为*选呢?这篇文章将会带大家进一步去了解。

元宵节吃汤圆，情人节美酒不可或缺，说起汤圆大家都不陌生，至于选择依据个人喜好的口味即可。那么西方的葡萄酒呢?对于不太了解葡萄酒的消费者来说，就要掌握一些基本的选购技巧，通常选购一瓶符合自己的葡萄酒可以简单从四个方面入手。

1、**比较可靠

**酒厂的产量高、产品线长，但因为有较强的财力支持，以及成熟有效的营销策略，所以能保持质量的长期稳定可靠，也能把产品分销到世界各地，如禾富、杰卡斯等。而如路易斯.拉图、安天尼等酿酒世家，依靠传承数代的酿酒技术，以及维护家族荣誉的需要，**他们视葡萄酒的品质为生命，再加上开明的家族继承者能广纳贤才，长袖善舞，几**的品牌底蕴就变成*有效的世界市场通行证。

2、他们就在你身边

因为已经是非常成熟的品牌，加上合理的价位和较高的品质，这些葡萄酒成了世界各地葡萄酒经销商必备的商品。无论是在法国、美国的超市;还是南非、阿根廷的餐厅;或是日本、中国的Wine Shop，你都可以找到这50瓶葡萄酒中的绝大部分。这种广泛的分布，证明了这些葡萄酒中庸、成熟的特点。在合理的价位下，调和了世界各地葡萄酒爱好者的口味，不会为某类特殊的人而改变风格。就像一个历经世事的中年男子，****四射，但踏实可靠仍然别具魅力。

贵腐甜酒

酿造贵腐甜酒，其实每年都是和自然的一场豪赌——挂在树上的贵腐葡萄，像沾染着灰碳的腐烂葡萄干，很难想像这样丑恶的葡萄，*后会成为美丽闪亮的黄金酒液。贵腐霉并不仅仅让葡萄的糖份提高，而且还会产生让口感更圆滑滋润的甘油，以及形成特殊的香味，如水果干、蜂蜜、葡萄干及贵腐霉的浓郁香味。每年都得冒着全部葡萄烂光的风险，等待真正浓缩的葡萄来酿酒——爱情似乎也是如此!

冰酒

在-6℃的温度下采摘的冰冻葡萄酿造而成的冰酒，经常闪着黄金般的颜色，一入口，冲击着味蕾的，是极酸，却又极甜的强烈对比，配上极端浓郁的水果香气，构成了冰酒*独特迷人的特征。产自冰天雪地，稀有而昂贵，冰酒般的爱情其实更加丰富而甜蜜。

投稿作者：孤芳不自赏46