砂锅主义让你感受地道重庆美味

2014.01.21 来源: 互联网大字

每个热爱砂锅的人，都会对砂锅恋恋不忘。那醇香的味是任何美食都不能堪比的，不论是砂锅热菜，还是砂锅米线，砂锅主义让你感受地道重庆美味，感受每一口散发的风情滋味与摩登风情！

总忘不了巷子口煤炭灶上深黑色的砂锅里炖着的排骨萝卜，那个香味啊！穿过几条街都能嗅到。好吃的我，一直都有一个砂锅情节。到过许多地方，不同的地方，有不同的砂锅，但每一个地方的砂锅香味都一样，那是食物与器皿**结合，相亲相爱的味道。

这种味道是我喜欢的，砂砂——我的砂锅！我的主义。环境简约时尚，loft风格表现*爆三峡广场炫地三楼的“砂砂”砂锅主义带你体验摩登风情，品味重庆地道美食，是所有美食爱好者的集结地。

在砂锅主义这里，麻辣、香辣、泡椒、酸菜……味型丰富各具特色，排骨、肥肠、香菇、豌豆……食材讲究搭配**，重口味或小清新，满足砂锅控的各种需求。*爱水饺牛肉，牛肉软糯入味，饺子口感筋道，越吃越有味道。

传统毛血旺是重庆菜菜谱之一，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，毛血旺的名气席卷了大江南北。毛血旺其具有汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点，深受美食者的喜爱！

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伤心凉粉让人赞不绝口，流连忘返！据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”，凉粉“爽口滑嫩”，小米椒威力*大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”，一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。

家居豆角味道确实很棒，居然有一个菜单吃或者下饭都超棒。豇豆细软入味，加了较辣的绿尖椒，味道再带一丝尖椒味，确实很赞！

飘香的椒麻兔，让人吃了直留口水，兔肉鲜嫩，让人欲罢不能！兔肉主*补中益气，热气湿痹，止渴健脾。凉血，解热毒，养利大肠。烤来吃，压丹石毒。腊月作为酱食，*小儿豌豆疮，又*糖尿病和尿症引起的消渴。

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土豆泥绵密口感，很香，有淡淡牛奶味。上面撒了点花生碎粒和葱花，下饭也好，直接吃也好，都让我无比喜欢，喜欢土豆的美食者可以试试。

鲜香的蒸蛋是人们下饭的*佳美食，营养的鸡蛋，深受每位食客者的喜爱！

此外，这里的水煮肥牛和鲜汤海带也是非常美味的！

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