开餐饮小吃连锁店要注意7个事项

2013.12.13 来源: 互联网大字

没有餐饮店经营经验的朋友，开餐饮小吃连锁店要注意哪些事项呢?刚开始进入此行业，往往简单认为找个店面支起炉灶，给顾客送上菜肴就ok了。错!小编提示：开餐饮小吃连锁店有很多注意事项的，不注意你就会失败，且听小编一一道来。

开餐饮小吃连锁店要注意1、开店选址的技巧

本站**2种地方适合开餐饮店：A、公司写字楼集中地带;B、常住居民集中地带。选择A，那么可以**中午有生意做。选择店面的方法：可以通过DM广告、查看其他店铺的转手广告，另外一种就是找到那些新开发的楼盘，租下来，或者买下来(前提是你有资金实力)。

开餐饮小吃连锁店要注意2、考虑进入“小吃一条街”

很多人怕竞争，一看一条街上饭店多了就不敢进入了。相反如果街上特色小饭店多了，生意反而比单枪匹马更容易做，去那里吃饭的人很多，顾客很多，你就不愁没有客源了。跟上大部队，也是一种策略。

开餐饮小吃连锁店要注意7、开店程序

以个体工商户开一家小餐饮店为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局**处申请，受理后，工作人********导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管********作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。**处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，*好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，*后往往得再花*调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐饮店从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐饮店，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

开餐饮小吃连锁店要注意税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐饮店，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

投稿作者：孤芳不自赏46

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