菠萝营养价值高夏日菠萝美食逐个数

2013.04.26 来源: 互联网大字

菠萝是夏令医食兼优的时令水果，菠萝中富含大量果糖、葡萄糖、维生素、柠檬酸、蛋白酶、钙、磷、铁、有机酸等营养成分。具有解暑止渴、消除水肿、纤体减肥、开胃之功效。夏日将到，让我们一起动手自制菠萝美食，共享美妙的美食盛会吧！

天然QQ菠萝冻布丁：

材料：

菠萝、淡盐水、琼脂、白砂糖、布丁模型托

DIY步骤：

1、菠萝去皮去果刺，洗净泡淡盐水约5-10分钟。

2、将菠萝从淡盐水中取出榨汁备用。

3、琼脂用清水浸泡1小时，捞出沥去水分。

4、将泡好的琼脂放入锅中，加入适量清水小*煮开，顺时针搅拌，直到琼脂化掉。

5、加入适量白砂糖搅拌均匀即可关*。

6、加入菠萝汁，倒入布丁模型托中放凉。

7、放入冰箱冷藏成冻即可取出食用。

美味水果酸奶捞

材料：

菠萝、草莓、酸奶。

DIY步骤：

1、菠萝去皮去果刺，洗净泡淡盐水约20分钟。

2、草莓洗净去叶去蒂，同放盐水中浸泡5分钟。

3、将菠萝、草莓从淡盐水中取出，切若干小块。

4、将水果放入酸奶中，拌匀同吃，美味养生更养胃。

3158**广州(//guangzhou.3158.cn/)提醒您：

1、菠萝不宜与白萝卜、牛奶、鸡蛋同吃。

2、菠萝不宜放进冰箱储藏，宜于避光阴凉通风的处储存。

3、菠萝中含有刺激的菠萝蛋白酶成分，因此食用前应在稀盐水中浸泡后再吃。

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