特色火锅连锁店怎样才能长久经营

2013.10.12 来源: 互联网大字

现在的特色*锅连锁店已经是人尽皆知的美好商机，在市场中它已经成为一个相当重要的行业，甚至*锅成为备受大家关注的行业，要是你是初次投入到*锅行业的话，开特色*锅连锁店时应该注意哪些问题和经营技巧这些内容都是需要把握的，了解一个行业了解一个品牌，才能作出具体开店的分析，那么下面这些内容就是了解开店的关键!

一、特色*锅连锁店的选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、*锅店应该选居住人口比较多的地方!

二、开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

三、装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下*好。总之，清爽就行!如果是开*锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，*锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么?久了你自然就知道了!

四、关于规模，*先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么，这里面涉及的东西就太多拉，以后慢慢和大家扯!

五、关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用*好的，特别是*锅的辅料一定要用*好，不要怕贵!

六、关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者*锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，*好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!

成功开一家特色*锅连锁店不仅需要良好的心态，还需要你去掌握更加专业的知识，对于创业有更加全面的准备才行哦，因此在你经营特色*锅连锁店的同时，掌握上述几点创业技巧也是成功的前提和因素哦，相信大家看到这里，一定对此有了更多的了解吧，那么现在就去创业吧!

投稿作者：孤芳不自赏46

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