常德德山大曲酒中之王

2013.09.25 来源: 互联网大字

常德自古产好酒，早在清朝和**时期，东门外的*****马万隆糟坊就以生产“德酒”闻名。在马万隆等糟坊基础上建立的德山酒业以发展常德白酒工业为己任，经过建厂初期的艰苦创业，1959年研制出了德山大曲酒，结束了常德无大曲酒的历史。

“常德德山山有德，长沙沙水水无沙”德山，因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受，归隐田园，德播**。《善卷祠记》中留下“德山苍苍，德流汤汤，先生之名，善积德彰”之佳话，成为德文化的渊源。德山酒从历史文化悠久的“德文化”中发端。历数千余年的兴衰轮回，具备了*特的酒文化魅力，得以流传至今，飘香于世。“德山大曲”创制于20世纪60年代，由常德市酒厂(湖南德山酒业的前身)取当地“莲花池”**水，以糯高粱为原料，小麦制曲生产。属浓香型大曲白酒，芳香浓郁，入口醇和，绵软甘洌，回味持久。1963年、1984年、1988年三次全国评酒会上获得银质奖，1988年*届中国食品博览会上获金质奖，1992年在美国纽约举行的**酒类饮料博览会上获银质奖。

投稿作者：孤芳不自赏46

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